Après la livraison du mercredi 25 juin, nous ferons, comme chaque année, un repas-pique-nique ensemble à l’Aire de Péries.
Chacun apporte une petite chose à manger et/ou à boire (l’association ne sera pas en reste!), et on partagera tout en discutant et en apprenant à se connaître. Un bon moment de convivialité et de gourmandise en perspective!
La plage horaire sera d’environ 20h00 à environ 21h30. A noter!
Depuis plusieurs années maintenant, les Croqueurs et Paysans Gourmands sont partenaires de l’organisation de la Foire Bio, qui se tiendra cette année le dimanche 15 juin à Brie.
Le marché des producteurs se tient toute la journée. Il y aura cette année des animations sur le jardinage bio, notamment au sujet de la permaculture (Valérie Vaneste), les préparations à base de plantes (Emmanuel Chemineau), et le compostage (SMECTOM). On peut manger et se désaltérer bio sur place. L’ambiance conviviale et l’intérêt des échanges sont soulignées chaque année par les participants, tant exposants que visiteurs.
Voir le programme de la foire, avec la galerie des photos de l’an dernier, ici.
Venez donc nombreux le dimanche 15 juin, passer un moment agréable et instructif. Le but de la manifestation est de montrer la présence et l’intérêt de l’agriculture bio en Basse Ariège, et de familiariser un public aussi large que possible aux bienfaits pour la santé et l’environnement de la production et la consommation bio. Apportez donc aussi votre aide à l’organisation: une demi-heure, une heure de votre temps passé à la préparation des repas ou à l’accueil des véhicules peut soulager les bénévoles qui sont parfois submergés!
Et, chers adhérents Croqueurs, aidez à tenir le stand de l’association. Une demi-heure, une heure…
La fiche Contact de ce site vous permettra de proposer votre aide!
il y aura :
Légumes
Laitages de vaches
Oeufs
Gâteaux, tartes salées, soupes
Poulets et oeufs
Spiruline
La nouvelle année de l’association a commencé. Des administrateurs seront présents à la livraison pour recueillir les adhésions. N’oublions pas qu’il faut être adhérent pour commander des produits.
Le mercredi 21 mai, il y aura:
Légumes
Fromage de chèvre
Pain
Laitages de brebis
RAPPEL
Les adhérent(e)s Croqueurs se réuniront
le vendredi 16 mai à 20h30
à la Salle des Fêtes de Brie
pour l’Assemblée Générale annuelle
allégée en administration, enrichie en convivialité!
Des rendezvous à noter, un site Web à consulter, des visites à faire…
Le vendredi 16 mai à 20h30, nous nous réunirons au Foyer Rural de Brie pour une Assemblée Générale conviviale.
Nos engagements (!!) :
– l’ordre du jour administratif sera réduit au strict minimum
– il y aura du temps pour discuter de ce que vous trouvez important (voir plus loin)
– on continuera la discussion autour de petites choses à manger et à boire, de nos producteurs bien sûr!
Si vous voulez qu’un sujet soit porté à l’ordre du jour pour discussion, faites-le-nous savoir en répondant au message que vous avez reçu par mail. Mais il y aura bien entendu la possibilité de discuter des questions soulevées au moment même.
Egalement, faites-nous savoir si vous souhaitez porter votre candidature au Conseil d’Administration (avant le 9 mai, date d’envoi des convocations).
Dans le registre convivial, nous proposons de tenir un repas en plein air, comme de par le passé, après la livraison du mercredi 25 juin. Réservez la soirée, les détails suivront!
Des visites chez les producteurs…
Le jeudi 8 mai, nous serons chez Philippe Babin aux Côteaux d’Engraviès à Dun, pour mettre en bouteille la Cuvée Croqueurs 2012. Même si vous ne commandez pas de vin, venez quand-même passer un bon moment instructif auprès de Philippe, suivi d’un pique-nique dans la joie et la bonne humeur (avec modération, bien sûr).
Aussi aux Côteaux d’Engraviès, c’est la Fête annuelle toute la journée du samedi 24 mai, avec, entre autres réjouissances, des visites de la vigne.
Le dimanche 18 mai, c’est la journée De Ferme En Ferme dans l’Aude. Portes ouvertes chez nos producteurs Yvon Grégoire (farine) et Katrin De Ridder (fromages de brebis) à Molandier (à coté de Mazères). Notre boulanger Yannick Estèbe sera chez Yvon, ainsi que notre pâtissière Sandrine Brault, qui fera le dessert du repas de midi. Katrin aussi vous propose un repas de midi. L’embarras du choix…
D’autres visites chez nos producteurs vous seront proposées prochainement.
Le dimanche 15 juin, c’est la Foire Bio de Brie. L’association est partenaire de l’organisation de cette manifestation qui a réussi à s’installer fermement dans le paysage de la Basse Ariège. Notez la date: il y aura de nombreux exposants intéressants, beaucoup à apprendre auprès des animateurs, de bonnes choses à manger… C’est une journée sympathique!
Surtout aussi, c’est une journée qui a besoin de l’aide sympathique des Croqueurs non moins sympathiques : de l’aide à la préparation des repas, au stationnement… Il ne s’agit que de donner une heure, voire une demi-heure, de votre temps pour aider à faire de la foire une réussite. Les Croqueurs et Paysans Gourmands tiendront aussi un stand, et nous avons besoin de volontaires pour le tenir à tour de rôle. Volontaires pour l’un, l’autre, ou les deux, répondez au message que vous avez reçu par mail!