Des rendezvous à noter, un site Web à consulter, des visites à faire…
Le vendredi 16 mai à 20h30, nous nous réunirons au Foyer Rural de Brie pour une Assemblée Générale conviviale.
Nos engagements (!!) :
– l’ordre du jour administratif sera réduit au strict minimum
– il y aura du temps pour discuter de ce que vous trouvez important (voir plus loin)
– on continuera la discussion autour de petites choses à manger et à boire, de nos producteurs bien sûr!
Si vous voulez qu’un sujet soit porté à l’ordre du jour pour discussion, faites-le-nous savoir en répondant au message que vous avez reçu par mail. Mais il y aura bien entendu la possibilité de discuter des questions soulevées au moment même.
Egalement, faites-nous savoir si vous souhaitez porter votre candidature au Conseil d’Administration (avant le 9 mai, date d’envoi des convocations).
Dans le registre convivial, nous proposons de tenir un repas en plein air, comme de par le passé, après la livraison du mercredi 25 juin. Réservez la soirée, les détails suivront!
Des visites chez les producteurs…
Le jeudi 8 mai, nous serons chez Philippe Babin aux Côteaux d’Engraviès à Dun, pour mettre en bouteille la Cuvée Croqueurs 2012. Même si vous ne commandez pas de vin, venez quand-même passer un bon moment instructif auprès de Philippe, suivi d’un pique-nique dans la joie et la bonne humeur (avec modération, bien sûr).
Aussi aux Côteaux d’Engraviès, c’est la Fête annuelle toute la journée du samedi 24 mai, avec, entre autres réjouissances, des visites de la vigne.
Le dimanche 18 mai, c’est la journée De Ferme En Ferme dans l’Aude. Portes ouvertes chez nos producteurs Yvon Grégoire (farine) et Katrin De Ridder (fromages de brebis) à Molandier (à coté de Mazères). Notre boulanger Yannick Estèbe sera chez Yvon, ainsi que notre pâtissière Sandrine Brault, qui fera le dessert du repas de midi. Katrin aussi vous propose un repas de midi. L’embarras du choix…
D’autres visites chez nos producteurs vous seront proposées prochainement.
Le dimanche 15 juin, c’est la Foire Bio de Brie. L’association est partenaire de l’organisation de cette manifestation qui a réussi à s’installer fermement dans le paysage de la Basse Ariège. Notez la date: il y aura de nombreux exposants intéressants, beaucoup à apprendre auprès des animateurs, de bonnes choses à manger… C’est une journée sympathique!
Surtout aussi, c’est une journée qui a besoin de l’aide sympathique des Croqueurs non moins sympathiques : de l’aide à la préparation des repas, au stationnement… Il ne s’agit que de donner une heure, voire une demi-heure, de votre temps pour aider à faire de la foire une réussite. Les Croqueurs et Paysans Gourmands tiendront aussi un stand, et nous avons besoin de volontaires pour le tenir à tour de rôle. Volontaires pour l’un, l’autre, ou les deux, répondez au message que vous avez reçu par mail!