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ÉNERG’ÉTHIC : faire-part de naissance et rendezvous
Les fées qui se penchent sur le berceau de ce nouveau-né s’appellent Auterive en Transition, Grains d’EnVie, Sol en Vie, et les Croqueurs et Paysans Gourmands.
ÉNERG’ÉTHIC, L’Énergie Citoyenne en Basse Vallée de l’Ariège
se porte à merveille et s’apprête déjà à faire ses premiers pas.
Composé d’élus et de membres de la société civile, il a pour objectif, d’une part, d’informer les habitants de notre territoire de Basse-Vallée d’Ariège sur la situation énergétique aujourd’hui (raréfaction des énergies fossiles, changements climatiques, …) au moyen par exemple de conférences ou de projections-débats ; d’autre part, d’agir au niveau citoyen pour mettre en œuvre collectivement et en toute transparence sur notre territoire, des projets au service de tous, s’inscrivant dans une démarche de transition énergétique.
Pour sa première sortie, le vendredi 10 avril :
Espérons que nous serons nombreux pour fêter l’évènement comme il se doit!
Deux sujets d’actualité
D’abord…
La Fédération Régionale des Agriculteurs Biologiques de Midi-Pyrénées lance une pétition pour demander au Conseil Régional plus de moyens pour financer les aides à l’Agriculture Biologique (aide à la Conversion et aide au Maintien) pour la période 2015-2020. Ces aides servent à soutenir les agriculteurs qui ont fait le choix de passer de la production « conventionnelle » à la production bio, et à aider au maintien en place des exploitations en bio.
Le point essentiel est que le Conseil Régional décide de l’allocation des fonds FEADER en provenance de la Politique Agricole Commune de l’UE, et que ses propositions pour les années 2015-2020 sont loin du compte.
Voir pétrir et cuire le pain
Le mardi 21 octobre, visite au fournil de Yannick et Isabelle pour voir comment le pain est fait. Yannick nous montrera son travail habituel en faisant la fournée de mardi.
Le lieu? Saltre, sur la commune de 09100 Saint-Amans.
L’heure? A partir de 10h00
Comment y aller? RDV au Champ de Mars à Saverdun, 9h45, pour co-voiturage.
Autre chose? On pourra casser la croûte ensemble (apporter de quoi) si le temps le permet (les grenouilles disent oui).
A la livraison du mercredi 15 octobre
il y aura :
Légumes (fin de la saison)
Pain
Tartes salées, soupes, gâteaux
Laitages de vache
Patates douces
Poulets et oeufs
Visite et repas!
Visite et repas chez Stéphane Cateland, notre agriculteur-brasseur d’excellentes bières bio
avec repas à midi préparé par Sandrine Brault de Paréis Circus, notre patissière-traiteur bio de renom!
Les Croqueurs sont donc doublement appelés à s’intéresser à cette journée de visite. Inscrivez-vous par la fiche Contact de ce site, soit pour la visite du matin, soit de l’après-midi, et également pour le repas si vous le souhaitez. Ne tardez pas à vous inscrire!
Quoi de neuf?
A la livraison Croqueurs du 17 septembre, de nouveaux producteurs présenteront leurs produits:
« Fleur d’Epices »: safran et produits safranés.
« Cameline »: tisanes, boissons aux plantes, et produits cosmétiques naturels.
Venez discuter avec Myriam et Fabrice pour « Fleur d’Epices », et Patricia pour « Cameline ». Il sera exceptionnellement possible d’acheter sur place pour essayer les produits en vue de commandes futures.
Ce mercredi 6 août à la livraison
il y aura:
Légumes
Laitages de vache
Oeufs
La livraison Croqueurs du 30 juillet
Au programme:
Légumes
Pain
Laitages de brebis
Fruits
Fromages de chèvre
Spiruline
Vin du Minervois
Marché Paysan Festif
Le Gout des autres, association semblable aux Croqueurs, basée sur Lagardelle-sur-Lèze, organise un Marché Paysan Festif le samedi 5 juillet à Venerque:
Une excellente idée sortie, qu’on se le dise!